También este fin de semana ha sido bueno en la búsqueda de setas de chopo.
El de la foto es un ejemplo de las encontradas en Luco de Jiloca el sábado día18 de mayo.
Setas que, junto a otras parecidas y otras no tan frescas hicieron que con bacalao/abadejo, un poco de tomate, pimiento verde, cebolla y etc. un delicioso plato para el domingo.
Me puedo imaginar el sabor de ese plato cocinado por la mejor cocinera del mundo.... ¡Cómo se echa de menos!
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