miércoles, 21 de agosto de 2013

EL DÍA DE LA VACA

Ya va pasando el verano y hoy tocaba escribir algo en el blog.
Cuando pasan las fiestas y el día que se lleva al Santo, San Roque ,  a su ermita, es tradición en Calamocha desde el año 1972 que la Peña la Unión se haga cargo (¿?) de guisar una vaquilla de las que antes se han toreado en la plaza para todas las personas que quieran asistir aunque, en un principio, se hizo con idea de invitar de alguna manera a los bailadores del Baile a San Roque.
Quiero poneros algunas fotos de este año en que pensé que hacía muchos años que no participaba en el guisado de esta comida y os aseguro que si te implicas un poco en el trabajo que conlleva te das una paliza y sudada enorme, al sol, en los alrededores del puente romano en el rio Jiloca, desde las 8 de la mañana hasta las 3 de la tarde por lo menos.
Algo han cambiado las cosas desde sus inicios hasta ahora pero, lo que sí sigue igual es la incondicional dedicación de algunos socios y no socios de la Peña la Unión ya que , como siempre, algunos trabajan duro y otros aprovechan el día para darse un buen almuerzo. Mas o menos todos los asistentes se lo ganan.
Alrededor de 500 personas son las que asisten al evento aunque, en mi opinión, son mas las raciones que se llevan a los domicilios particulares para disfrutar con la familia de la tradición de "la vaca".
Este año si que se ha dejado de lado la tradición de meterse al rio después de la comida y mojar a "tol dios" que estuviera por los alrededores. Creo que los mas intrépidos se han vuelto algo mayores y los jóvenes pasan un poco de líos (que siempre se producen).
Después de la comida,  la charanga ameniza la sobremesa y este año igual que el pasado ha habido una de las charangas buenas que han pasado por Calamocha, son los chavales de ARTISTAS DEL GREMIO.
Os dejo con algunas fotos.


           LOS MAS CURRANTES DEL GUISO, TOMÁS Y PISTOLO Y SANTIAGO AL CENTRO


                                   LO QUE LLEVAN LAS CALDERAS AL PRINCIPIO


                                             18 CALDERAS POR 100 KGS CADA UNA....................


                               EMILIO Y EL ALEMÁN COMPARTIENDO ALMUERZO


ALGUIEN TIENE QUE PREPARARLO

 

QUE NO FALTEN LOS HUEVOS FRITOS...A 2 POR BARBA


                 CASI TERMINANDO LA COCCIÓN, HA NECESITADO MUCHAS VUELTAS


                                MIENTRAS TANTO  OTROS, BAILANDO A SAN ROQUE..........


                                     OTROS DICIENDO DICHOS AL SANTO.

 
                                   LA GENTE EMPIEZA A LLEGAR A POR LA RACIÓN. 



     ESTO ES UNA SUDADA DE COCINERO VOLUNTARIO DE LAS QUE HE VISTO POCAS...........


                                           TRANQUILIDAD DESPUÉS DE LA COMIDA


Y POR FIN.............LA CHARANGA.


HASTA OTRO AÑO........................SI DIOS QUIERE.